
植物油25克,食盐8克,香芹2根,花生仁100克,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,花椒1小把,料酒5克,红油20克,香菜1棵,大葱1段,蒜6瓣。
※ 白萝卜猪肉馅 原料:猪肉750克,白萝卜100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法:将猪肉洗净剁成细泥,白萝卜切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将猪肉泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入白萝卜末,再搅几下即成。
植物油25克,食盐8克,香芹2根,花生仁100克,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,花椒1小把,料酒5克,红油20克,香菜1棵,大葱1段,蒜6瓣。
※ 白萝卜猪肉馅 原料:猪肉750克,白萝卜100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法:将猪肉洗净剁成细泥,白萝卜切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将猪肉泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入白萝卜末,再搅几下即成。