腾鸭煲汤
主料：腾鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
步骤 1
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青头鸭洗净斩块，放砂煲中，臭屁藤清洗，放入煲中，加清水煲滚，去沫。玉米放不放也行，我是家里刚好还有一颗，也一起消灭掉。????????????
步骤 2
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这个是臭屁藤，有认识的吗？告诉我学名是什么。????????????
步骤 3
煲半小时即可。把藤夹掉，汤加盐，鸭肉嫩滑，汤味
