野葱新鲜可以抽真空保存吗（野葱储存放冰箱冷藏还是冷冻）

野葱可以抽真空保存，但并不是最好的方法。抽真空可以减少氧气对食材的影响，延长保存时间，但野葱在真空环境下容易变软。

最好的方法是将野葱放在塑料袋中，挤出尽可能多的空气，然后将其放入冰箱中保存，这种方式可以保持野葱的新鲜度，同时可以延长保存时间。如果需要长期保存，也可以将野葱切碎并冷冻，这样可以保存数个月。