怎样清炒西洋芹（西洋芹的正确炒菜方法）

用料：

西洋芹半根、熏干1块、辣椒2-5个、五花肉100克、大蒜3瓣。

做法：

（1）锅烧热倒入五花肉炒出油。

（2）倒入大蒜辣椒翻炒香。

（3）倒入熏干翻炒均匀。

（4）倒入西洋芹炒一分钟。

（5）加入生抽，耗油，白糖翻炒熟即可，大概两分钟。

1.西芹橫切

2.放入水裡焯一下

3.炒好水的西芹

4.鍋中放入食用油，等油溫高放入西芹煸炒

5.煸炒後，把小蔥切末，放入一起煸炒

6.加入鹽，雞精，糖，水一塊煸炒一小會兒即可。