在极限竞速地平线5游戏中，如果手柄转向幅度小，可以尝试以下方法解决：
调整游戏设置。正常来说，现实中开车开快了，不会大角度打方向盘转弯，否则会导致打滑、甚至会导致翻车。游戏默认这样的设置，也是专门针对新手做的优化。如果想要实现高速下转向角度更大，可以试着把辅助设置全关掉，或者关掉拟真之类的设置。另外，每辆车的各部件的调教、以及地形，也会多少影响转向的手感。
调整手柄设置。如果游戏设置调整后还是无法解决转向幅度小的问题，可以尝试调整手柄设置。具体方法可能因手柄型号和品牌而异，可以参考手柄说明书或者在网上搜索相关教程。
以上信息仅供参考，如果问题仍未解决，建议寻求专业游戏玩家或者游戏客服的帮助。
