榛蘑什么样的好（菌类识别扫一扫）

看形状 

质量较好的榛蘑一般盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5～13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。