芝麻叶面条是一种美味的传统中国菜肴。以下是制作芝麻叶面条的基本步骤:
材料:
- 面条:250克
- 芝麻叶:一把
- 大葱:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 植物油:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 首先,将芝麻叶洗净并控水备用。将大葱切成葱花,大蒜切碎备用。
2. 将一锅水煮沸,将面条放入水中煮熟,根据包装上的说明时间为准。煮熟后捞起,冲洗掉多余的淀粉,滤干备用。
3. 取一个大碗,加入适量的酱油和植物油,搅拌均匀成调味汁。
4. 在一个大锅中烧热适量的植物油,倒入葱花和大蒜,翻炒出香味。
5. 加入芝麻叶翻炒一分钟左右,使其稍微变软。然后加入调味汁和适量盐,煮沸。
6. 将煮好的面条倒入锅中,翻炒均匀,使其与调味汁充分混合。
7. 最后,加入适量的香油提味,翻炒均匀即可。
现在,您可以品尝一下香气扑鼻的芝麻叶面条了。祝您用餐愉快!