要制作橡皮奶糖，首先需要准备明胶粉、糖、水和食用色素。
将明胶粉与适量的水混合，搅拌均匀后静置片刻。
同时，将糖和水放入锅中加热，煮至糖完全溶解。
然后将明胶溶液倒入糖水中，继续加热搅拌至混合均匀。
接下来，加入适量的食用色素，搅拌均匀。
最后，将混合液倒入模具中，静置冷却凝固。等待凝固后，即可取出橡皮奶糖享用了。
1、准备模具。要制作方形的橡胶糖，你需要使用9x5寸规格的面包烤模。用锡箔纸铺在烤模中，然后喷上一层喷雾，或者涂上一层葡萄籽油或花生油，防止糖粘到锡箔纸上。 如果你想多做一些橡皮糖，你需要按照同样的方法多准备几个模具。这个方法也适用于其他类型的模具。它们的差别只是最后糖的厚度会不同，模具越大，糖越薄。
也可以用小模具制作不同形状的橡皮糖。
2、软化明胶。将明胶倒入装有一半凉水的锅里，用勺子搅拌，然后放到一边。
3、制作糖浆。在另一个锅里，倒入3/4的凉水，然后煮沸。沸腾之后，加糖，不断搅拌，让糖完全溶解。再用小火煨5分钟。
4、将糖浆和明胶混合。将热糖浆倒入装有明胶的锅里，用中火煮15分钟，期间需要不断搅拌。
