1. 薏米浸泡一晚，粘米浸泡2小时，放入猪骨高汤中大火煮开。
2. 将五指牛奶放入滚水中煮10分钟。
3. 将煮好的五指牛奶汤和米一起小火熬煮30分钟。
4. 加入姜片和适量的盐巴即可。
材料: 洋白菜、胡萝卜、葱头各20克，蛋黄1个，面粉2小勺，盐，胡椒粉少许，黄油1大勺，椒盐饼干数片。 做法:(1).洋白菜、胡萝卜、葱头切成细丝。
(2).锅内放入黄油化开，煸炒一下蔬菜，再一点一点地撒上面粉，注意别糊了。稍炒一下，再慢慢地倒入牛奶，别使面粉结疙瘩，用微火煮一下。
(3).放入盐、胡椒粉调味，再将打碎的鸡蛋放入。
(4).将汤盛入碗后，撒上掰碎椒盐饼干即可。
