食材:五味子、羊脊骨、白萝卜、金针菇、枸杞、香葱、生姜
做法:五味子冲洗两遍沥干。羊脊骨剁段放入冷水锅中煮开撇去浮沫捞出洗净。白萝卜削皮切块。金针菇去根洗净。香葱切末。生姜切丝。
锅中加入清水,放入羊脊骨、五味子、枸杞、生姜,加适量精盐、白胡椒粉,大火烧开后改小火炖煮四十分钟,放入金针菇、白萝卜块,小火焖炖三十分钟关火,盛出撒上香葱末即成。
食材:五味子、羊脊骨、白萝卜、金针菇、枸杞、香葱、生姜
做法:五味子冲洗两遍沥干。羊脊骨剁段放入冷水锅中煮开撇去浮沫捞出洗净。白萝卜削皮切块。金针菇去根洗净。香葱切末。生姜切丝。
锅中加入清水,放入羊脊骨、五味子、枸杞、生姜,加适量精盐、白胡椒粉,大火烧开后改小火炖煮四十分钟,放入金针菇、白萝卜块,小火焖炖三十分钟关火,盛出撒上香葱末即成。