
Meat分为三种:beef 牛肉、pork 猪肉 和 lamb 羊肉
猪肉pork
猪排chop
五花肉 streaky pork/marbled beef
肥肉faty meat
瘦肉len meat
前腿fre leg
后腿ind leg
猪蹄pettitoes
脚爪hock & foot
蹄筋sinew
软骨gristle
牛肉beef roast
小牛肉veal
碎牛肉ground beef
牛排steak
牛腿肉silverside
牛腰肉sirloin
羊肉mutton
鹿肉venison
羊排lamb chop
羊腿gigot
鸡腿drumstick
鸭翅膀duck wing
腊肉preserved ham
meat肉,duck鸭肉,pork 猪肉,chicken 鸡肉,lamb 羊肉,beef 牛肉,fish 鱼肉,sausage 香肠,bacon 咸肉,ham 火腿,roast 烤肉,steak 牛排·····