500g牛奶可以做多少炼乳（炼乳加纯牛奶可以做什么）

195克左右炼乳。

纯牛奶500g，白砂糖100g

做法：

将纯牛奶倒入锅中，倒入白糖搅拌均匀。（这个g数的甜度跟买的差不多，如果喜欢甜一点，可以多加一点糖。）

大火烧开后转小火慢慢熬煮。（熬炼乳的锅，最好选择不粘锅。）

一边煮一边用铲子不断地搅拌。

随着牛奶中的水份蒸发，牛奶会变得越来越浓稠。

继续用小火慢慢熬煮，直到把牛奶熬至奶糊状。（熬的过程中，一定要多搅拌，不然容易糊锅。）

出锅晾凉，这个炼乳就熬好了。（500g的牛奶+100g的白砂糖，最后能出195g左右的炼乳。）