面包糠开袋后只要扎好袋子,不要被水份跑进袋子里,放在冰箱中可保存2个月左右。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。