甜甜圈是什么（甜甜圈的做法烤箱）

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的甜品点心，经过改良也有其他一些形状。

它空心圆状的造型却并非是专门设计成那个样子的。最初在制作的过程中，其实它是圆滚滚的一坨面团，但是这种面团在制作的过程中很容易出现周边炸过头，而中心部分还没熟的情况，因此人们开始在面团中切出一个洞，使其受热更为均匀，口感更好，自此以后甜甜圈也就有了固定的形状。