胡萝卜怎么切丁（胡萝卜切好了可以放冰箱冷冻吗）

胡萝卜洗净，估算所需的长度，竖直向下切割。切满后旋转90度，同样纵切。

这段胡萝卜布满了十字花以后，横向切成小丁。

大概就这么做

去掉胡萝卜的两头；

直刀把胡萝卜改刀成长方体，四刀把圆弧边切掉；

从中间一分为二，再把两个原料各自一分为二，成四个长放体柱，这样横切面都是类正方形。

把四个条状原料码齐，按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀。切的时候四指并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。