工夫红茶冲泡需要注意以下几点:
首先,准备好干净的茶具和沸水;
其次,将茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡茶叶5-10秒后倒掉,此步骤称为“活茶”;然后再倒入沸水注满茶壶,等待2-3分钟让茶叶充分浸泡;最后,将茶水通过过滤器倒入茶杯中即可。需要注意的是,茶叶的浸泡时间可根据个人口感而定,但不宜过长,以避免苦涩味道。同时,用温水先清洗茶具可以提高茶的口感。
工夫红茶冲泡需要注意以下几点:
首先,准备好干净的茶具和沸水;
其次,将茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡茶叶5-10秒后倒掉,此步骤称为“活茶”;然后再倒入沸水注满茶壶,等待2-3分钟让茶叶充分浸泡;最后,将茶水通过过滤器倒入茶杯中即可。需要注意的是,茶叶的浸泡时间可根据个人口感而定,但不宜过长,以避免苦涩味道。同时,用温水先清洗茶具可以提高茶的口感。