用料：母鸡500克、板栗100克、精盐2克
做法：1.把鸡肉放入水中烧开，去下血水。
2.烧开的鸡肉捞出来洗净，板栗用开水烫一下剥皮备用。
3.把鸡肉和板栗放入锅中，加入适量水。
4.盖上盖子插上电源，选择肉键，等待三小时即可
5.三小时后，汤好了，加入盐调味即可装碗享用。
用料：半只土鸡、生姜、大葱(或香葱葱白部分)、红枣、盐
做法：
1.土鸡洗净，去头去脖去尾去趾甲，保留一点鸡油即可(去掉大部分鸡油以免鸡汤太油腻)；生姜切片；葱切段。
2.起锅烧热水，洗净的土鸡用沸水烫一下，捞出。
3.砂锅中放入适量的水，将土鸡＋鸡油 +葱姜+枣放入锅内大火煮开后撇去浮沫，然后转小火炖90-120分钟左右，时间越长，鸡肉越软烂。
4.最后放盐调味
