咖喱童子鸡蒸多少时间（蒸童子鸡的正确方法上海）

约45分钟左右，如果时间太长的话肉会被蒸的没有味道且营养流失的比较多！

因为童子鸡比较小，而且骨头质地比较软，最好是炖，用温火炖一个半小时左右，就可以把骨头炖透，然后连鸡汤、鸡肉和骨头一起都能吃，这样才能有最好的滋补作用！

咖喱童子鸡蒸15分钟 就可以了