能用，可以起到消毒的效果。但是需要注意使用的时候，厨房不能有明火，如果直接喷洒，很容易燃烧，引发火灾。
我们可以在清水中倒入酒精，用来擦拭厨房的灶台或者锅具，这样清洁更加保险。或者用喷壶喷洒厨房，会更加方便。
可以。厨房84消毒的使用方法是：
1、 在烧饭炒菜期间不宜进行消毒，以免消毒药水接触食品继而误入口中。
2、 消毒所使用的盆子刷子等应保持专用，不宜挪作他用，且每次使用后应反复进行冲洗，干干净净彻彻底底地去除消毒工用具上的消毒残留液。
3、 消毒时间应设在每天下班之前（也就是每天的最后一件事），消毒人员在消毒期间不宜与食品有直接或间接地接触，以防误食。
4、要妥善放置好消毒液，84消毒液的存放条件是密封、阴凉干燥、通风，以及儿童够不着的地方。
