炒菜铁锅内发黄怎么处理（铁锅干烧发黄怎么去除小妙招）

铁锅里面黄黄的一层是由于长时间使用后，油脂和食物残留物堆积在锅底形成的。去除这一层可以采用以下方法：先将锅内的油倒出，用洗洁精和温水将锅内的污垢擦洗干净，如果污垢较严重，可以加入适量的小苏打和白醋，放置10分钟后再清洗，最后用清水冲洗干净，晾干即可。注意不要使用金属铲子和硬刷子来清洁锅底，以免刮伤锅面，影响使用寿命。