法官不采信证据是会向你说明的。证据采信是有规则的,必须遵循三条基本准则:1.实事求是;2.证据唯一性;3.疑案从无。未经法庭质证的证据不能作为法院裁判的依据。如果法官采信了没有证明力的证据,当事人可以通过审判监督程序要求法院重新审理。