如果使用的是普通的蒸锅,那么需要蒸煮大约20-30分钟,以确保糯米团子完全熟透。在这段时间里,团子会在水中逐渐吸足水分并膨胀,最终浮起来。
然后,可以再继续煮2-3分钟,之后将团子捞出并过一下冷水,这样可以保持团子的口感Q弹。