做豆浆豆子泡几个小时为宜（豆子泡多少时间打豆浆）

豆子泡多久为宜

室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。

建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

五至六个小时。自己在家中制作豆浆的时候，要提前将黄豆在冷水中浸泡一下，浸泡的时间长一些是比较好的，五至六个小时比较适宜。