夏季。地中海气候特点为夏季炎热干旱，冬季温和多雨。具体表现为：光照充足，每年的日照时长为3000小时左右，有利于作物体内糖分的积累；热量丰富，每年的平均气温为16℃左右，≥10℃活动积温高达4000-5000℃，有利于喜高温作物的生长；年降水量适中，约为300-1000mm左右，并且降水大多集中在冬季（70%左右），而夏季干燥少雨，对于作物而言，夏季雨水不足，冬季水分过多
冬季。地中海式气候属于冬雨型气候，同时属于亚热带气候，所以其冬天的温度不会太低，植物可以保证正常生长，所以降水越丰沛，植物生长越茂盛。
