玛德琳是一种传统的法式小蛋糕,以下是一些保存玛德琳的建议:
1. 温度:将玛德琳放在室温下保存,避免暴露在阳光直射或高温环境中。
2. 密封容器:将玛德琳放入密封容器中,以保持其新鲜度。你可以使用塑料袋、密封盒或食品保鲜盒等容器。
3. 避免潮湿:确保保存玛德琳的容器内干燥,避免潮湿环境,以防止腐败或变软。
4. 不要冷藏:一般来说,不建议将玛德琳放入冰箱冷藏,因为这可能会导致其变干或丧失口感。
5. 建议时间:为了保持最佳口感和新鲜度,建议在2-3天内食用完玛德琳。过了这个时间,它们可能会开始变得干燥。
请注意,以上仅为一些建议,并不代表绝对规则。最好根据环境和实际情况来判断玛德琳的保存方式,并在过期前食用完毕以享受最佳口感。
为了让它膨起来,否则小贝壳不饱满。一般是放袋子里冷藏,挤好了不容易和冰箱其它东西隔离吧。