西葫芦酸辣白菜做法（西葫芦炒白菜最简单做法）

用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个，蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g.1.油热后，放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。

2.等到西葫芦炒软了放入西红柿，炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。

西葫芦切片

鸡蛋加一点盐打匀

辣白菜切小片

步骤 2

锅里放油，先炒鸡蛋，不要炒太老(不放鸡蛋省略这一步)，炒好盛出备用。

步骤 3

重新放油炒西葫芦，炒软之后放辣白菜片炒匀加一勺醋，少许盐。

步骤 4

放炒好的鸡蛋炒匀出锅。