玉豆的种植地区不同种植时间也不同，南方地区在春季2-4月份和秋季8-10月份种植，北方地区在春季4-5月份和秋季8-9月份种植，少部分温暖地区能从冬季12月份持续到次年4月份。
选地翻耕

玉豆适合在土层深厚、肥沃排水好的地块种植，深耕25厘米暴晒2-3天，灭杀土壤中的细菌，施入腐熟的有机肥，提供充足的养分，避免土壤养分不足导致落花或落果，导致产量降低
四五月或九十月。
玉豆为豆科菜豆属一年生草本植物，别名菜豆、四季豆、龙芽豆，具较强的耐寒性，以嫩荚为食，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和胡萝卜素。
玉豆对光照要求较高，光照弱会引起植株徒长；喜湿润，但生长初期不宜过湿；比豇豆耐寒性好，但不耐高温和霜冻。在广州地区主要在春、秋两季种植。
