1.牛舍选址的重要性，牛舍最好建在背风向阳、水源充足和交通方便的地方。另外牛舍还要保持通风透光良好、排水要好且还要保证冬暖夏凉和防雨防雪。
2.选好的肉牛品种，养殖前首先就要了解肉牛的种类，哪些肉牛体质好、长得快、抗病力强以及适合什么样的环境养殖，这些都需要考虑。
3.肉牛得病传染快，死亡率高而且不易治俞，所以要做好消毒防病措施。要定期给牛舍消毒阻止病菌产生，杜绝一切带有病原的人和物进入养殖场，如有进入要进行消毒处理。及时注射疫苗。
4.肉牛养殖饲料，饲料分为粗料和细料，每个养殖场的饲料搭配不同，要根据肉牛月龄，体重，品种以及当地的饲料来搭配。
