印尼凉糕怎么做（各种印尼糕正宗做法和配方）

步骤 1

凉糕粉一包

步骤 2

先将125克凉糕粉放入碗中

步骤 3

用250克温水调成浆糊状

步骤 4

将其放置30分钟待用。

步骤 5

在锅内加入1125克起清水烧开

步骤 6

水烧开舀出一半的滚水

步骤 7

滚水倒入大的器皿

步骤 8

兑入静置好的凉糕糊中搅匀

步骤 9

兑入静置好的凉糕糊中搅匀，再把糊倒入锅中

步骤 10

越来越黏稠

步骤 11

顺时针搅拌大约6--7分钟至凉糕粉熟为止。

步骤 12

分装在器皿中放入冰箱冷藏

步骤 13

冷却后就成型了