保质期短的牛奶好还是时间长的好（纯牛奶保质期最短的有哪些）

不同的保质期主要是由于不同的灭菌技术,而不是防腐剂。保质期短的牛奶采用低温巴氏杀菌,保质期长的牛奶采用高温瞬时杀菌技术。两种不同的灭菌方法会对牛奶的味道产生一定的影响,但在营养价值上没有太大的差异。只能说,保质期短的牛奶比同一奶源的牛奶更新鲜。不能说保质期短的牛奶更好。