砂锅香芋煲的招牌菜

砂锅香芋煲是一道菜品，属于家常菜。主料是芋头、鸭腿，配料是香菇等，调料为盐等，主要通过煲制的做法而成。香芋煲的做法有很多，可以做成腊味香芋煲、香芋煲牛肉、老鸭香芋煲、番薯香芋煲、胡萝卜香芋煲猪手、蚬肉香芋煲等等美食。砂锅香芋煲味道浓郁，口感软糯，是一道非常受欢迎的家常菜。