辣椒面500g、白腐乳6砖、沙茶酱一勺、蚝油5勺、海鲜酱2勺、黄豆酱5勺、生抽一碗半、花生油适量、白糖150g
步骤:
1.起锅烧油（250g左右的油），烧至8成热放筷子油中大气泡即可关火。
2.把油倒入辣椒面里搅拌均匀备用。
3.再次起锅烧油开小火，放入腐乳搅拌煮散
4.再分别放入准备好的沙茶酱、蚝油、海鲜酱、黄豆酱、生抽，白糖。
5.先小火煮10分钟，期间需要不断搅拌，再转中火不停的搅拌煮5分钟直接煮开中间冒泡即可关火。
6.将煮好的酱料倒入辣椒面里搅拌均匀即可完成。
准备好食材，肉，豆腐，辣椒面，白菜，
辣椒面里加少许盐，用热油浇一下，锅里放少许油，加入葱姜末和豆腐，炒一会，豆腐变色了把切好的肉放入在炒一会，加点老抽，在把白菜放进去炒一下，在把炒好的放入辣椒面里，搅拌均匀就可以了。
