1丝瓜要挑选大而饱满的，尤其要注意表皮不要有损坏的。表皮损坏，在后期晾晒过程中容易内瓤发霉。
2找一个光线好，通风又不会被雨淋的地方，一个个挂好。晾晒到外皮已经干枯，重量变得很轻为止，一般要一两个月左右。晾晒初期要注意丝瓜霉变。
3晾晒好的丝瓜很轻，刨除外皮，露出瓜络，慢慢的清理掉瓜子。
4将整理好的瓜络用白醋泡一个晚上，颜色会变得白皙一些，也不那么硬。
5晾干后就可使用了。记得每次使用后注意保持干燥，防止发霉变黑。
晒法如下：
把老去的丝瓜从藤曼上摘下来，然后放在太阳里面暴晒，等到外面的硬壳变得干脆的时候，用稍微硬一点的物体轻轻的敲打，就可以把外面的硬壳去掉。
如果你选择的是无籽丝瓜，那么就不需要进行下面的步骤了，或者可以根据你的意图制作成不同的样子。如果里面含有丝瓜籽的话，那么就需要把丝瓜的两边剪开，将里面的种子取出来，保存好，来年可以继续播种，此时一个简单的丝瓜络就做好了
