可以的，由于多种植物的生长周期都与温度有着密切的联系，所以搭建大棚这种可以控制温度的方法逐渐进入人们的视野，所以冷天也可以种植很多植物，玉米也不列外，12月底可以在温室大棚内种植玉米，南方室外有些地方也是可以种植的，比如海南，海南属于热带季风气候，玉米喜温，一年四季都可以种玉米的
不可以。
苞谷是我国主要的粮食作物和饲料作物。苞谷生长期一般为60天左右。根据种植时间不同，可分为春苞谷和秋苞谷。春苞谷在每年4月底至5月初播种，8月下旬可收获。秋苞谷每年最迟也要在7月中旬播种，10月中下旬收获。12月已进入寒冷冬季，不适合播种苞谷。
