四季豆牛肉片是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：
所需材料：
- 牛肉片200克
- 四季豆300克
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将牛肉片用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
2. 四季豆洗净，去掉两头和中间的筋，切成段。大蒜切末，生姜切片。
3. 烧一锅热水，放入一些盐，将四季豆焯水2分钟，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和姜片炒香。
5. 加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。
6. 加入焯水过的四季豆，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。
