1、如果自己是新手的话，想学习拉面这个面食行业，并且还要准备开店，一般来说是需要两个月的时间。
2、学拉面是一个辛苦活，不容易学，要开店的话，还要再选地址，以及客流量这些考虑因素，所以，大约需要两个月的时间就可以了！
3、学做面条一般会去培训班，不同地区，不同的培训机构其学习的费用都是不同的，具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定，不限制学习时间，学会为止，一般2-3天可学会。
任何事情要做好做精学习的时间肯定要长点，如果只是会则学习的时间大概只要二，三月就够了，如果你悟性高可能时间还会缩短，但任何事情多学多操作，你才会做得更好。
