如果您需要编辑 PDF 中的文字，并想要全选其中的一段文字，请按照以下步骤操作：
1. 打开您需要编辑的 PDF 文件，并在页面上找到要编辑的文字。
2. 使用鼠标左键单击并按住，拖动光标以选择您要编辑的文字段。
3. 如果该段文字很长，您可能需要多次拖动以将其全部选中。但是，在此过程中请注意不要误选其他文字或图像。
4. 如果您需要全选 PDF 中的所有文字，请使用快捷键 Ctrl + A（Windows）或 Command + A（Mac），以选中整个文档中的所有文字。
5. 完成选中后，您可以使用剪贴板功能或其他编辑工具来修改、复制、粘贴或删除所选文字。
注意：在编辑 PDF 文件时，请确保您拥有足够的许可和权限，以避免侵犯版权或违反相关法律法规。此外，建议在编辑前先备份原始文件，以防止数据丢失或错误编辑。
如果您要在PDF文件中编辑文本并将其全部选择，可以使用Adobe Acrobat软件。在打开PDF文件之后，按照以下步骤进行操作：
在右侧窗口找到“工具”区域，并选择“编辑PDF”工具。
使用鼠标选择要编辑的文本段落，此时文本会被带有蓝色Margin框的矩形框选中。
在键盘上同时按下Ctrl+A键（Windows环境下）或Command+A键（Mac环境下）。这样会选中整个PDF文本内容。
现在可以对整个文本进行编辑了，包括剪切、复制、粘贴等。
当您完成所有编辑时，单击工具栏的“保存”图标保存您所做的更改。
在部分PDF编辑器中也可以使用文本工具或选择工具将文本框选并进行全选、编辑等操作，但具体操作方法可能会有所不同。
