猪肉的脂肪含量比较高,猪肉除了有大量的脂肪以外,肌肉中的脂肪含量也比较高,其次是牛肉,经过育肥的牛肉至肌肉中有大量的脂肪沉积
1、 猪肉
猪肉的脂肪含量较高,主要分布在肌肉组织之间和内脏器官周围。其中,比较著名的是五花肉,它的脂肪含量极高,每100克含脂肪20克,很容易使人长胖并导致血脂异常。
2、 牛肉
牛肉中的脂肪含量因部位而异,一般肋骨部位的脂肪含量比较高。此外,由于运动量较少,散养的牛肉其脂肪含量更高。因此,如果要选择低脂肪的牛肉,建议选择瘦肉,如牛腿肉、牛里脊等。
猪肉的脂肪含量比较高,猪肉除了有大量的脂肪以外,肌肉中的脂肪含量也比较高,其次是牛肉,经过育肥的牛肉至肌肉中有大量的脂肪沉积
1、 猪肉
猪肉的脂肪含量较高,主要分布在肌肉组织之间和内脏器官周围。其中,比较著名的是五花肉,它的脂肪含量极高,每100克含脂肪20克,很容易使人长胖并导致血脂异常。
2、 牛肉
牛肉中的脂肪含量因部位而异,一般肋骨部位的脂肪含量比较高。此外,由于运动量较少,散养的牛肉其脂肪含量更高。因此,如果要选择低脂肪的牛肉,建议选择瘦肉,如牛腿肉、牛里脊等。