五叶番茄和六叶番茄是茄科番茄属中的两个品种，它们的区别主要在于以下几个方面：
1. 叶片数量：五叶番茄的每个花序上只有五片叶子，而六叶番茄的每个花序上有六片叶子。
2. 叶片形状：五叶番茄的叶片呈现出椭圆形，六叶番茄的叶片则呈现出长椭圆形。
3. 植株形态：五叶番茄的植株较矮，枝条较少，枝叶繁茂，适合种植在小型花园或盆栽中；六叶番茄的植株相对较高大，枝条较多，适合种植在较大的花园或露天地块中。
4. 味道：五叶番茄和六叶番茄在口感和味道上略有差异，五叶番茄多汁，口感较软，味道较酸；而六叶番茄则口感较脆，味道略带甜味。
总的来说，五叶番茄和六叶番茄在形态、口感和适应环境等方面都存在一定差异，但它们都是优质的番茄品种，均有很高的营养和食用价值。
最大的不同就是口感，一般来说，“5叶”西红柿比“6叶”西红柿口感差很多，因为6叶西红柿在生长的过程中，吸收的水分和糖分要比5叶西红柿多，所以在口感上，6叶西红柿比5叶西红柿的口感丰富，水分多。
