包好的汤圆怎样存放不会开裂（包好的汤圆怎么放冰箱不开裂）

制作汤圆的时候，在糯米粉里面加适量的南瓜或者红薯，这样能够增加面团的延展性，有效的防止在冷冻过程中的开裂。

是在冷冻之前把做好的汤圆在干的糯米粉上滚一圈，这样增加它的厚度也能够防止开裂。