9月中旬
赤小豆的成熟时间是在每年的8-9月份,而赤小豆是在9月中旬才开始收获,但由于不同种植地区时间有所差异,成熟收获的时间也会有所不同,注意成熟的赤小豆有上下荚果成熟不一致,在收获红小豆时要注意分段进行人工收获,是可以适当延长收获的时间,从而提高赤小豆粒的重量
赤小豆主要在8-9月份成熟，9月中旬开始收获，不同种植地区时间有所差异。
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赤小豆有上下荚果成熟不一致的习性，在收获赤小豆时要注意分期人工收获，适当延长收割时间，以促进后熟，提高粒重。 当赤小豆中下部茎秆变黄，下部叶片脱落，中部叶片变黄，80%左右荚变黄成熟时，即为适宜收获期。
