材料：
糯米粉500g、粘米粉100g、熟芝麻粉适量、猪油（或植物油）适量、糖适量。
做法：
1. 将糯米粉和粘米粉混合在一起。
2. 加入足够的水搅拌成面团，然后揉至光滑。
3. 将面团分成小块，搓圆后压扁，包入适量的熟芝麻粉和糖，捏紧收口。
4. 锅中倒入适量的油，将油糍放入锅中炸至金黄色即可。
注意事项：油温不宜过高，以免炸焦；炸制时要用中小火，不断翻动油糍，使其受热均匀。
贺州油糍是广西贺州地区的传统小吃，主要材料是糯米粉和芝麻，做法也相对简单。首先将糯米粉和水搅拌成面团，揉成小圆球并在其中包入糖或芝麻酱，再将其裹上一层糯米粉和芝麻。
接下来，把油糍放入锅中蒸至熟透，再用刀切成一块块。最后，将糯米糍放入碗中，淋上少许糖水即可食用。贺州油糍口感软糯、香甜可口，常作为早餐或晚餐小吃，深受当地人的喜爱。
