1、放在清水中反复清洗：花蛤属于比较常见的水产品，在生产过程中会接触到泥土或者是砂石，会导致肉质中有大量的泥土，在冷冻之后可以提高储存方法和延长储存的时间，可以将冷冻的肉质放进清水中，用手轻轻的揉搓和清洗，可以将肉质当中的泥沙去掉，在清洗过程中还需要反复换水，直到水中没有任何的杂质为止。
2、用开水煮沸：冷冻花蛤肉需要放进开水当中煮沸，在煮一分钟到两分钟左右可以关火，然后将肉捞出，然后是用清水反复的清洗，可以将肉质当中的泥沙去掉。
3、添加各种佐料：花蛤肉在冷冻之后有可能会导致泥沙在肉质当中残留，想要彻底清洗也可以在锅中添加适量清水，用大火烧开之后将肉放进水中，还需要配合适量的食盐和姜片以及料酒等，在煮沸之后需要搅拌到水中，连续煮三分钟左右即可，可以将肉汁当中的泥沙彻底去掉，在清洗干净之后可以直接炒制或者是炖煮。
首先将冷冻花甲放入温水中，让冻住的花甲解冻，解冻完成后用清水清洗；用温水和中性洗洁精混合清洗花甲，将洗洁精放入温水中，调成稀释液，然后将花甲浸泡入液中；用流水冲洗，将洗洁精清洗掉；
用温水浸泡花甲，可以添加适量的食盐，让花甲更加洁净；最后用清水冲洗，将花甲放在空气流通的地方晾干即可。
