花椒树施肥方法，多见为撒施、环状沟施、穴施等。这三种施肥方法可谓是各有千秋，就撒施来说，最适宜于成年花椒园施追肥，成年花椒树根系生长的很远，施追肥时完全可以通过撒施，然后在对花椒树周围土壤中耕松土，这样一来肥料将会渗入土壤，被每一个根系都能吸收到养分。但就基肥来说还是选择环状沟施或穴施为好，有机肥肥效迟缓，当肥料较长时间在一个固定的地位储存时，树体根系会扎入有机肥中，一来可以改善树体周围的土质，在一个肥料中的养分也被树体吸收利用。

环状沟施追肥多用于幼年期树体施肥，由于幼树根系分布还不是很多，环状沟施追肥要尽量远离幼年花椒树枝干，开挖环状沟时距离树干要在80公分以上，注意开挖深度在30公分左右，免得施肥时距离太近，被肥料把树体烧干，鉴于幼年花椒树根系不发达，施肥过程中最好把肥料和土搅拌之后施肥，然后在回填土壤。

穴施又分为两种，一种是延伸性穴施，另一种是小穴点施。延伸性穴施多用在成年老花椒树施肥，又多见于施基肥。由于延伸性穴施基肥，沟渠开挖条数多延伸又长，开挖沟渠时要离树干60公分以上进行，然后向外延伸至树冠外围，要注意的是开挖沟渠是由浅入深，避免伤的大根系。小穴点施就是在树冠周围挖一些小坑，再把肥料撒入然后覆盖土层，此方法多用于追肥，也可在椒园套种时使用。
