食材：青豆 一碗，猪肉 300克，番茄 一个。
制作方法：
1.将青豆清洗干净，滤水备用。

2.将猪肉洗净，去皮，切成小块，放入绞肉机里打成肉末。

3.将番茄洗净，切成丁。将食材配齐。

4.将多功能锅插上电源，将锅预热。放入适量植物油，烧至7成热，放入肉末翻炒。

5.炒至肉末散开，变色。

6.放入番茄丁翻炒。炒至番茄出水。

7.放入青豆翻炒均匀。

8.加入适量清水，水刚好将青豆完全淹没为准。

9.放入适量盐，大火烧开，转小火加盖烧制。

10.青豆耙烂，再根据味道放入适量盐，翻匀起锅。

清香美味的青豆烧肉末出锅了，青豆耙烂入味，好吃又下饭。
1、牛肉剁碎。
2、青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。
3、 姜切末。
4、 锅内放油，三成热时加入姜末煸炒出香味，下牛肉末翻炒。
5、放黄豆酱翻炒均匀。
6、 放洋葱粒翻炒。
7、 放入青豆。
8、 翻炒均匀，炒干水分。
9、 放一小碗水，放盐和料酒。
10、中火烧至收干水分即可。
