为什么牛肉干热量高（无任何添加剂牛肉干热量）

这是因为牛肉干的制作过程中会用到大量的盐和糖来进行腌制和烘干，所以其热量较高。
同时，牛肉干富含蛋白质和钾等矿物质，是一种较为健康的零食选择。
另外，不同品牌和口味的牛肉干其热量和营养成分也会有所差别，需要根据具体的商品进行查看。