三个够了,皮蛋做凉菜一般都用小盘子
步骤1 准备三个皮蛋,剥去外皮
步骤 2 一般三颗皮蛋就可以摆一盘
步骤 3 准备一个小碗,放入切好的蒜末,放入一小勺咸盐,放入一点点鸡精,放入两勺生抽,两勺醋,一小勺香油,搅拌均匀。
步骤 4 均匀倒在皮蛋上,吃的时候可以多沾一点料汁,就可以开吃了
三个够了,皮蛋做凉菜一般都用小盘子
步骤1 准备三个皮蛋,剥去外皮
步骤 2 一般三颗皮蛋就可以摆一盘
步骤 3 准备一个小碗,放入切好的蒜末,放入一小勺咸盐,放入一点点鸡精,放入两勺生抽,两勺醋,一小勺香油,搅拌均匀。
步骤 4 均匀倒在皮蛋上,吃的时候可以多沾一点料汁,就可以开吃了