白花菜什么季节丰收（白花菜是什么时候大量上市）

夏季丰收。夏季采收全草，鲜用或晒干。分布河北、河南、安徽、江苏、广西、台湾、云南、贵州、广东等地。别名羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。

花菜一般在春季1至2月份成熟收获。花菜喜冷凉，因此一般在秋季进行播种，在春节后开始上市。