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冻虾怎么给宝宝做

冻虾怎么给宝宝做

更新时间:2025-09-20 10:20:46

冻虾怎么给宝宝做

可以做成西兰花鲜虾粥,有营养好吸收,具体如下

食材:虾3只、西兰花1小朵、胡萝卜1小节、胚芽米、核桃油

做法

1.胚芽米用清水淘洗干净,放进锅里加适量清水,先开大火煮开然后改成小火慢慢炖半小时

2.空隙时间来处理食材。虾挑去虾线,去除头尾焯水,西兰花也焯一下水,然后切碎,胡萝卜切成细丝(切得碎一点宝宝容易消化)

3.胚芽米熬至粘稠以后放进放进胡萝卜丝搅拌再次煮开

4.最后放入西蓝花碎和虾仁碎熬制2-3分钟就OK,出锅滴入几滴宝宝专用核桃油。

冻虾肉做水晶虾冻给孩子吃最好。

用料主料:虾仁辅料:琼脂、香菜叶调料:盐、鸡精、葱、姜、料酒

1.将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂与水为1:3的比例),上笼蒸30~45分钟,使琼脂全部溶于水中;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片,虾仁去掉虾线洗净;

3.坐锅点火放入清水、葱段、姜片、料酒、盐,待锅开后放入虾仁汆至六七成熟捞出沥干水分;

4.将虾仁摆放在盘中,摆成一个梅花形,即中间放1个虾仁,周围放5个虾仁围成一圈,香菜叶摆放在盘边点缀;

5.将蒸好的琼脂放入盐、鸡精调匀,倒入盛虾仁的盘中,待冷却放入冰箱凝冻成型,反扣盘中即可。

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