摆地摊卖蔬菜作为一种小本生意，对于刚开始的创业者来说，需要考虑以下几个方面：
1. 市场调研：要了解当地市场的需求，包括哪些蔬菜比较受欢迎，顾客的购买习惯，以及竞争对手的情况。
2. 选址：选择一个人流量较大的地点，比如靠近居民区、菜市场或商业街的地方。确保摆摊地点是合法的，有些城市可能需要办理临时摊位许可证。
3. 供货渠道：建立稳定的供货渠道，可以是从批发市场进货，也可以直接与农户合作，确保蔬菜新鲜且价格合理。
4. 准备工作：购买必要的设备和工具，如菜架、秤、包装袋、遮阳伞、桌椅等。
5. 价格策略：制定合理的价格策略，既要保证利润，又要考虑到价格竞争力。可以通过比较竞争对手的价格来设定自己的售价。
6. 营销推广：通过口碑、传单、社交媒体等方式宣传自己的摊位，吸引顾客。可以考虑提供一些优惠活动来吸引初期顾客。
7. 卫生和质量：保证蔬菜的新鲜和卫生，定期检查蔬菜的质量，避免售卖不新鲜的产品。
8. 客户服务：提供良好的客户服务，包括友好的态度、快速的称重和包装等，以留住顾客。
9. 日常管理：记录每天的销售情况，包括哪些蔬菜卖得好，哪些不好，以便调整进货量和品种。
10. 遵守法规：了解并遵守当地的商业法规和食品安全法规，确保经营合法合规。
总之，摆地摊卖蔬菜需要起早贪黑，因此要做好心理准备，保持耐心和毅力。随着经验的积累，可以逐步扩大经营范围，提高盈利能力。
很早起来去批发市场选购蔬菜，最好样多量少，从小做起。
